1、將烤箱預熱至375華氏度, 用不粘噴霧輕輕油烤烤盤或涂層；
2、在一個小碗里，攪拌黃油、大蒜、檸檬汁、百里香和迷迭香，用鹽和胡椒粉調味；
1、烤箱預熱到450華氏度，在烤盤或披薩盤上輕輕涂上橄欖油；
2、在一個大平底鍋中用中火融化黃油, 加入大蒜，攪拌約1-2分鐘，直至散發出香味；
1、將意大利面、蘑菇、西葫蘆、豌豆、大蒜、百里香和4杯半水混合在一個大鍋或荷蘭烤箱中，中火加熱，用鹽和胡椒粉調味；
2、煮沸后小火慢燉，直至意大利面煮熟、湯汁變少，大約8-10分鐘；拌入帕爾馬干酪和濃奶油；
1、把4杯水燒開，加入玉米粥塊攪拌。湯汁變稠后，把火調小，煮45分鐘，直到變成奶油狀，間或攪拌以防粘鍋；加入帕爾瑪干酪和1/4茶匙鹽；攪拌至奶酪融化，熄火；
2、在一個8x11英寸的烤盤上鋪上鋁箔，小心地將玉米粥倒入烤盤中，用抹刀將其抹至厚度均勻，大約3/4英寸；蓋上蓋子，冷藏至少兩個小時，直至變硬；
1、烤箱預熱到350華氏度，準備一個9×13英寸的烤盤；把蘑菇根去掉，丟棄或保存以備之后使用；用濕紙巾擦去蘑菇頂部的污垢，用水沖洗；
2、在一個中等大小的碗里，把奶油芝士、煙熏切達芝士、紅辣椒丁、洋蔥和大蒜混合在一起，加入1/4茶匙鹽和1/4茶匙黑胡椒粉，攪拌均勻；
1. 取大煎鍋，開中火，加入黃油和油；黃油融化后，加入蘑菇；
2. 蘑菇煎烤5分鐘后，攪拌翻面，加入大蒜、鹽和胡椒調味；再煎 5分鐘，直至形成濃厚的焦糖色；
1、用刀背輕輕打碎檸檬草和生姜; 將檸檬草切成4段；將檸檬草、姜、檸檬葉和肉湯放入一個大平底鍋中煮沸；小火煨8-10分鐘，直至味道融合；將肉湯濾入干凈的平底鍋; 倒掉其余物質；
2、加入雞肉煮沸，轉小火，加入蘑菇，燉20-25分鐘，撇去浮沫，直至雞肉煮熟、蘑菇變軟；加入椰奶、魚露和糖；