紅棗是中國傳統的水果作物之一。它是許多中藥的重要成分,可以延長人們的壽命;也是一種營養豐富的食物,能提供極好的能量。
紅棗是中國傳統的水果作物之一。它是許多中藥的重要成分,可以延長人們的壽命;也是一種營養豐富的食物,能提供極好的能量。
黃花菜, 又名金針菜, 屬于百合科,原產東亞,它是一種可食用又美味的美麗花朵,在許多的亞洲菜肴中被廣泛使用。
干姜粒在世界各地的菜肴制作中得到了廣泛的應用。姜具有開胃健脾,促進食欲的功效。
姜粉是姜干的粉末,它主要用作調味劑。然而,粉末形式不會帶來源于姜根強烈刺激性味道,因此,它會使菜肴的味道更為溫和。
蒜粒(又稱顆粒狀大蒜)是脫水的切碎的大蒜顆粒。呈灰白色,比蒜粉味道更濃。它經常與鹽混合制成大蒜鹽。